اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم سهلة غر مكلفة وسريعة مع أكلة سريعة في 5 دقائق

اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم سهلة سريعة غير مكلفة مع أكلة سريعة في 5 دقائق

في أوقات كثيرة، نحتاج إلى تحضير وجبات غداء سريعة، اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم لذيذة، وقبل كل شيء… اقتصادية وغير مكلفة!
سواء كنا في شهر رمضان المبارك أو في باقي شهور السنة، تبقى الحاجة لوصفات بدون لحوم خياراً صحياً وذكياً.

في هذا المقال، سأشارك معكم مجموعة رائعة من وصفات طبخ عربية متنوعة من السعودية، مصر، الإمارات، البحرين، عمان، تونس، السودان، قطر، الكويت، الجزائر، المغرب، لبنان، اليمن، تركيا وسوريا. بالموقع ايضا افكار وجبات اقتصادية اخرى مثل مقالة اكلات سريعة التحضير للغداء.

أجمل ما في هذه الوصفات أنها سهلة التحضير وسريعة جداً، بل وستجدون وصفة يمكنكم تجهيزها خلال 5 دقائق فقط!

أهمية تحضير اكلات اقتصادية بدون لحوم

دعونا نتفق أن الطبخ بدون لحوم لا يعني أبداً التنازل عن الطعم أو القيمة الغذائية. الوصفات الاقتصادية تساعد على توفير الميزانية وتقديم أطباق مليئة بالألياف، الفيتامينات، والنكهات الرائعة.

إضافة إلى ذلك، الاعتماد على خضار وحبوب لتخفيف المجهود في المطبخ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لرمضان وأيام العمل المزدحمة.

نصائح لتحضير وجبات سريعة اقتصادية

تحضير وجبات غداء بدون لحوم وبميزانية محدودة يحتاج لبعض الذكاء في اختيار المكونات وطريقة الطهي. هنا بعض النصائح الذهبية التي أتبعها شخصياً:

  • الاعتماد على الخضار الموسمية: الخضار في موسمها أرخص وألذ! مثلاً في الشتاء السبانخ والقرنبيط، وفي الصيف الكوسا والطماطم.
  • استغلال البقوليات: العدس، الحمص، والفاصوليا مصادر بروتين نباتي ممتازة وتُشبع جداً.
  • التخزين الذكي: حضر كميات إضافية وخزنها بالفريزر لوجبات سريعة لاحقاً.
  • التوابل تصنع الفرق: البهارات البسيطة مثل الكمون، الكركم، البابريكا تعزز الطعم وتغني الطبق بدون كلفة إضافية.
  • الطهي بطريقة واحدة: مثل الشوي أو السلق أو القلي السريع لتوفير الوقت والجهد.

بكل بساطة، السر في التخطيط المسبق واختيار وصفات ذكية!

طريقة عمل مجبوس خضار سعودي

مجبوس الخضار يعتبر من أشهر الأطباق السعودية الاقتصادية واللذيذة بدون لحم.
دعونا نبدأ بالطريقة ببساطة:

المكونات:

  • كوب ونصف أرز بسمتي مغسول ومنقوع
  • 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1 حبة جزر مقطع
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 كوب قرنبيط (زهرة)
  • 2 حبة طماطم مبشورة
  • ربع كوب بازلاء خضراء
  • ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • ملعقة صغيرة بهارات مجبوس
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • ماء ساخن حسب الحاجة

طريقة التحضير:

  1. في قدر عميق، سخني الزيت وأضيفي البصل حتى يذبل.
  2. أضيفي البطاطس والجزر وقلبيهم قليلاً.
  3. ضعي القرنبيط والطماطم المبشورة، وقلبي مع إضافة البهارات والملح والفلفل.
  4. أضيفي الأرز المصفى فوق الخضار، واسكبي الماء الساخن حتى يغمر الأرز بارتفاع بسيط.
  5. اتركيه يغلي على نار عالية، ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز تماماً.
  6. قدميه مزيناً بالكزبرة أو اللوز المحمص حسب الرغبة.

بالهنا والعافية!
وجبة غنية، مشبعة، وسهلة التحضير بدون أي تكلفة عالية.

طريقة تحضير كشري مصري اقتصادي

الكشري المصري هو ملك الأكلات الاقتصادية في مصر والوطن العربي، ومثالي لغداء سريع ومغذي بدون لحوم!

المكونات:

  • كوب عدس بجبة (عدس أسود)
  • كوب أرز مصري مغسول
  • نصف كوب مكرونة صغيرة
  • 2 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • ماء للسلق

لتحضير الصلصة:

  • 2 حبة طماطم كبيرة مبشورة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملح وفلفل أسود
  • رشة شطة (اختياري)

طريقة التحضير لافضل اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم :

  1. في قدر، اسلقي العدس حتى ينضج نصف نضج، ثم صفيه من الماء.
  2. في قدر آخر، سخني الزيت وأضيفي الأرز مع العدس، والملح، والكمون، وغطيهم بالماء الساخن واتركيهم حتى ينضجوا.
  3. في وعاء صغير، اسلقي المكرونة حتى تنضج، ثم صفيها وأضيفي لها قليلاً من الزيت كي لا تلتصق.
  4. لتحضير الصلصة: في مقلاة، حمصي الثوم في قليل من الزيت، أضيفي الطماطم، الخل، السكر، الملح، الشطة واتركيها حتى تتكثف.
  5. اقلي شرائح البصل في الزيت حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  6. للتقديم: ضعي خليط الأرز والعدس أولاً، ثم المكرونة، ثم الصلصة، وزيني بالبصل المقلي المقرمش.

صدقني، الكشري يستحق كل دقيقة في التحضير!
لذة وطاقة بدون تكلفة تذكر.

وصفة ثريد إماراتي بدون لحم

الثريد هو طبق تراثي شهير جداً في الإمارات، وعادةً يُحضّر باللحم، لكن اليوم سأقدمه لك بطريقة نباتية لذيذة واقتصادية!

المكونات:

  • 2 رغيف خبز رقاق أو خبز عربي مقطع قطع كبيرة
  • 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
  • 1 حبة جزر مقطع شرائح
  • 1 كوسا مقطعة
  • 1 حبة باذنجان مقطع مكعبات
  • 2 حبة طماطم مفرومة
  • 1 بصل مفروم
  • 3 فصوص ثوم مهروس
  • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • ماء ساخن
  • زيت نباتي

طريقة التحضير:

  1. سخني الزيت في قدر، وأضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يذبلا.
  2. أضيفي البطاطس والجزر والكوسا والباذنجان، مع التقليب الجيد.
  3. أضيفي الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والبهارات والملح والفلفل.
  4. اسكبي الماء الساخن حتى يغطي الخضار واتركي المزيج يغلي حتى تنضج الخضروات جيداً.
  5. في طبق تقديم عميق، رصي قطع الخبز، ثم اسكبي فوقها خليط الخضار مع المرقة.
  6. اتركي الخبز ليتشرب قليلاً من السائل، ثم قدمي الثريد ساخناً.

طعم دافيء وأصيل، بمكونات بسيطة ومغذية!

طريقة تحضير مشخول خضار بحريني اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم

المشخول البحريني من الأطباق التقليدية المحبوبة، وعندما نحضّره بالخضار فقط، يصبح وجبة نباتية اقتصادية وسريعة التحضير.

المكونات:

  • كوب ونصف أرز بسمتي مغسول ومنقوع
  • 1 حبة بصل مقطع شرائح
  • 1 حبة بطاطس مكعبات صغيرة
  • 1 حبة جزر مقطع مكعبات
  • نصف كوب بازلاء
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة بحرينية
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • ماء ساخن
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

  1. في قدر متوسط، سخني الزيت وأضيفي البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
  2. أضيفي البطاطس والجزر والبازلاء وقلبيهم مع البصل.
  3. أضيفي معجون الطماطم والبهارات المشكلة والكركم والقرفة، مع رشة ملح وفلفل.
  4. قلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الأرز المصفى فوق الخضار.
  5. اسكبي الماء الساخن بحيث يغمر الأرز بارتفاع خفيف فقط.
  6. اتركيه يغلي على نار قوية، ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه حتى ينضج تماماً.
  7. قدمي المشخول مزيناً بالبصل المقلي أو الكزبرة الطازجة.

طبق غني بالنكهات الشرقية، خفيف على المعدة وجيبك!

طريقة تحضير مشخول خضار بحريني

المشخول البحريني من الأطباق التقليدية المحبوبة، وعندما نحضّره بالخضار فقط، يصبح وجبة نباتية اقتصادية وسريعة التحضير.

المكونات:

  • كوب ونصف أرز بسمتي مغسول ومنقوع
  • 1 حبة بصل مقطع شرائح
  • 1 حبة بطاطس مكعبات صغيرة
  • 1 حبة جزر مقطع مكعبات
  • نصف كوب بازلاء
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة بحرينية
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح وفلفل حسب الذوق
  • ماء ساخن
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير:

  1. في قدر متوسط، سخني الزيت وأضيفي البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
  2. أضيفي البطاطس والجزر والبازلاء وقلبيهم مع البصل.
  3. أضيفي معجون الطماطم والبهارات المشكلة والكركم والقرفة، مع رشة ملح وفلفل.
  4. قلبي المكونات جيداً، ثم أضيفي الأرز المصفى فوق الخضار.
  5. اسكبي الماء الساخن بحيث يغمر الأرز بارتفاع خفيف فقط.
  6. اتركيه يغلي على نار قوية، ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه حتى ينضج تماماً.
  7. قدمي المشخول مزيناً بالبصل المقلي أو الكزبرة الطازجة.

طبق غني بالنكهات الشرقية، خفيف على المعدة وجيبك!

أكلات تونسية : اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم سلاطة مشوية

السلاطة المشوية من أشهر الأطباق التونسية البسيطة واللذيذة، وهي مثالية كطبق غداء خفيف أو كمقبلات منعشة!

المكونات:

    • 2 حبة فلفل أخضر حار أو حلو حسب الرغبة
    • 2 حبة طماطم متوسطة الحجم
    • 1 حبة باذنجان صغيرة
    • 2 فص ثوم
    • ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • رشة كمون
  • عصير نصف ليمونة
  • زيتون أسود للتزيين

طريقة التحضير:

  1. اشوي الفلفل، الطماطم، الباذنجان، والثوم على النار مباشرة أو في الفرن حتى تصبح القشرة سوداء وخفيفة.
  2. قشري الخضار المشوية واهرسيها باستخدام شوكة أو سكين بطريقة خشنة.
  3. أضيفي الملح، الفلفل، الكمون، عصير الليمون، وزيت الزيتون إلى الخليط وقلبي جيداً.
  4. قدمي السلاطة مزينة بزيتون أسود وبعض أوراق النعناع إن أحببت.

طبق بسيط، صحي، ومنعش… يجمع بين الطعم المدخن واللذة المتوسطية!

طريقة تحضير العصيدة السودانية السريعة

العصيدة السودانية من أشهر الأكلات التقليدية، وتعتبر خياراً اقتصادياً رائعاً لغداء سريع بدون لحوم.

المكونات:

  • كوب دقيق ذرة أبيض أو أصفر
  • كوبان ماء
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة زيت نباتي (اختياري لدهن الوجه)

طريقة التحضير:

  1. في قدر على النار، ضعي كوب ماء حتى يغلي مع رشة ملح.
  2. في وعاء آخر، اخلطي دقيق الذرة مع كوب الماء البارد حتى يذوب تماماً ولا يكون هناك تكتلات.
  3. اسكبي خليط الدقيق ببطء في الماء المغلي مع التحريك المستمر بملعقة خشبية.
  4. استمري في التحريك حتى يبدأ الخليط بالتماسك ويتحول إلى قوام ثقيل يشبه العجينة الطرية.
  5. غطي القدر واتركي العصيدة على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى تنضج تماماً.
  6. شكلي العصيدة بشكل نصف كروي باستخدام وعاء مدهون بقليل من الزيت.

يمكنك تقديمها مع صلصة الطماطم الحارة أو اللبن الرائب للحصول على وجبة متكاملة وشهية!

وصفة قوزي قطري بالخضار من بين اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم

القوزي القطري من الأطباق الفاخرة والمعروفة، واليوم نحضره بطريقة نباتية خفيفة ولذيذة بدون لحم.

المكونات:

  • كوبان أرز بسمتي مغسول ومنقوع
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 2 حبة بطاطس مكعبات صغيرة
  • 1 كوب جزر مقطع مكعبات
  • نصف كوب بازيلاء خضراء
  • 1 كوب قرنبيط مقطع
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة بهارات قوزي أو بهارات مشكلة
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • ماء ساخن

طريقة التحضير:

  1. في قدر كبير، سخني الزيت وأضيفي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
  2. أضيفي البطاطس والجزر والبازلاء والقرنبيط وقلبي المزيج جيداً.
  3. أضيفي معجون الطماطم والبهارات والقرفة والكركم، وقلبي المكونات حتى تتداخل النكهات.
  4. أضيفي الأرز المصفى فوق الخضار، ثم صبي الماء الساخن حتى يغمر الأرز بحوالي 1 سم.
  5. اتركيه يغلي على نار عالية، ثم غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز تماماً.
  6. بعد النضج، اتركي القوزي مغطى لخمس دقائق قبل التقديم، ثم قدميه ساخناً مع رشة مكسرات محمصة إن رغبت.

وجبة فاخرة بطعم فاخر… ومن غير لحوم وبمكونات بسيطة!

طريقة عمل مجبوس كويتي نباتي

مجبوس الخضار الكويتي هو نسخة لذيذة ومغذية من الطبق الشهير الذي يتميز بطعمه الغني وسهولة تحضيره بدون لحوم.

المكونات:

  • كوبان أرز بسمتي مغسول ومنقوع
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 كوب مكعبات بطاطس
  • 1 كوب جزر مقطع مكعبات
  • نصف كوب قرع مقطع مكعبات صغيرة
  • 1 كوب بازلاء خضراء
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة بهارات مجبوس
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • ماء ساخن

طريقة التحضير:

  1. في قدر كبير، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
  2. أضيفي الثوم المفروم وحركيه مع البصل حتى تفوح رائحته.
  3. أضيفي البطاطس والجزر والقرع والبازلاء وقلبي المكونات جيداً.
  4. ضعي معجون الطماطم، بهارات المجبوس، الكركم، القرفة، والملح والفلفل، وقلبي حتى تتجانس النكهات.
  5. أضيفي الأرز المصفى فوق الخضار، ثم اسكبي الماء الساخن حتى يغمر المكونات قليلاً.
  6. اتركي المجبوس يغلي بقوة، ثم غطي القدر وخففي النار واتركيه حتى ينضج الأرز تماماً.
  7. اتركيه مغطى لمدة خمس دقائق قبل التقديم، ثم زينيه بالبصل المحمر أو الزبيب والمكسرات حسب الرغبة.

طبق شهي ورائع بنكهات الخليج العربي الأصيلة، ومن غير أي تكلفة عالية!

أطباق مغربية اقتصادية افضل اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم: طاجين الخضار

الطاجين المغربي بالخضار هو تحفة فنية تجمع البساطة والطعم الرائع في طبق اقتصادي مثالي للغداء بدون لحوم.

المكونات:

  • 2 حبة بطاطس مقطعة شرائح سميكة
  • 2 حبة جزر مقطعة شرائح
  • 1 كوسا مقطعة شرائح
  • 1 باذنجان صغير مقطع شرائح
  • 2 حبة طماطم مقطعة حلقات
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة كركم
  • نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • كوب ماء
  • أوراق بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخلطي الثوم المهروس مع البهارات والملح والفلفل وزيت الزيتون.
  2. ادهني شرائح الخضار بهذا الخليط جيداً.
  3. في قدر الطاجين أو قدر ثقيل، رتبي شرائح البصل أولاً، ثم البطاطس، الجزر، الكوسا، الباذنجان وأخيراً الطماطم.
  4. أضيفي كوب الماء برفق من الجوانب.
  5. غطي الطاجين واتركيه يطهى على نار هادئة جداً لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج الخضار جيداً وتتشرب النكهات.
  6. زينيه بالبقدونس المفروم وقدميه ساخناً مع الخبز المغربي.

طبق ولا أروع، بطعم الأصالة وبأقل تكلفة ممكنة!

وصفة لبنانية سهلة: تبولة نباتية

التبولة اللبنانية من أشهر وأشهى السلطات في العالم العربي، وهي طبق نباتي خفيف، منعش، ومليء بالفوائد الصحية.

المكونات:

  • 1 حزمة بقدونس مفرومة ناعماً
  • نصف حزمة نعناع طازج مفروم
  • 2 حبة طماطم ناضجة مفرومة مكعبات صغيرة
  • نصف كوب برغل ناعم مغسول ومصفى
  • 2 حبة بصل أخضر مفروم
  • عصير 2 ليمونة متوسطة
  • ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. انقعي البرغل في كمية قليلة من الماء لمدة 10 دقائق فقط، ثم صفيه جيداً.
  2. في وعاء كبير، اخلطي البرغل مع البقدونس والنعناع والبصل الأخضر والطماطم.
  3. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
  4. قلبي التبولة جيداً حتى تتجانس النكهات.
  5. قدميها باردة مع أوراق خس طازجة أو كطبق جانبي منعش مع الغداء.

تبولة تبرد القلب وتنعش الجسم، ومكوناتها اقتصادية جداً!

وصفة شامية سريعة و اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم: فتوش بالخضار

الفتوش هو سلطة شامية شهيرة، خفيفة ومنعشة، وتعتبر خياراً اقتصادياً وصحياً مثالياً مع أي وجبة غداء.

المكونات:

  • 2 حبة طماطم مفرومة مكعبات
  • 1 حبة خيار مقطع مكعبات
  • نصف كوب فجل مقطع شرائح
  • 1 حبة فليفلة خضراء أو حمراء مقطعة مكعبات
  • نصف كوب بقدونس مفروم
  • 2 حبة بصل أخضر مفروم
  • رغيف خبز عربي محمص أو مقلي مقطع مربعات
  • عصير ليمونتين
  • ربع كوب زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة سماق
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

طريقة التحضير:

  1. في وعاء كبير، اخلطي الطماطم، الخيار، الفجل، الفليفلة، البقدونس والبصل الأخضر.
  2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والسماق وقلبيهم جيداً.
  3. قبل التقديم مباشرة، أضيفي الخبز المحمص وقلبي بلطف كي يبقى مقرمشاً.
  4. قدمي الفتوش فوراً كطبق جانبي منعش مع الغداء أو العشاء.

فتوش… نكهة بلاد الشام في كل لقمة، بسيط وسريع وغير مكلف أبداً!

أكلة سريعة في 5 دقائق: سلطة الحمص بالأفوكادو

إذا كنت تبحث عن أكلة غداء خفيفة، مغذية، وسريعة جداً، فهذه السلطة ستبهرك بطعمها وسرعة تحضيرها!

المكونات:

  • كوب حمص مسلوق أو معلب ومغسول
  • 1 حبة أفوكادو ناضجة مقطعة مكعبات
  • 1 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعم
  • عصير نصف ليمونة
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  • رشة كمون (اختياري)

طريقة التحضير:

  1. في وعاء، اخلطي الحمص مع الأفوكادو والطماطم والبصل الأحمر.
  2. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والكمون.
  3. قلبي المكونات برفق حتى تتوزع الصلصة على جميع المكونات.
  4. قدمي السلطة فوراً مع خبز محمص أو لوحدها كوجبة خفيفة مشبعة.

خمس دقائق فقط، ووجبة صحية لذيذة جاهزة أمامك!

الأسئلة الشائعة حول اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم

ما هي أفضل اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم؟

أفضل الأكلات الاقتصادية تشمل الأرز بالخضار، الكشري المصري، الطاجين المغربي، مجبوس الخضار، والعصيدة السودانية. كلها أطباق مشبعة، صحية، وسهلة التحضير بدون لحم.

هل يمكن تحضير اكلات سريعة للغداء في أقل من 5 دقائق؟

نعم! يمكنك تجهيز سلطة الحمص بالأفوكادو أو سلطة فتوش بسيطة خلال 5 دقائق فقط، معتمداً على مكونات جاهزة وطازجة.

ما هي أشهر وصفات الغداء العربية بدون لحوم؟

تتضمن الوصفات الشهيرة: الثريد الإماراتي بالخضار، القوزي القطري النباتي، المجبوس الكويتي بدون لحم، والسلاطة المشوية التونسية.

هل تناسب هذه الأكلات شهر رمضان؟

بالتأكيد! هذه الوجبات مناسبة جداً لرمضان، فهي خفيفة على المعدة، اقتصادية في الميزانية، ومليئة بالعناصر الغذائية المهمة للصيام.

كيف أوفر في ميزانية الغداء بدون استخدام اللحوم؟

باختيار الخضروات الموسمية، الاعتماد على البقوليات مثل العدس والحمص، استخدام الأرز والبرغل، والابتعاد عن المكونات المكلفة كاللحوم والأسماك.

اكلات اقتصادية للغداء بدون لحوم سهلة سريعة

  • أفضل أنواع الخضروات لتحضير وجبات غداء اقتصادية
  • كيفية تخزين الوجبات النباتية بطريقة صحيحة
  • وجبات غداء نباتية للأطفال: صحية ولذيذة
  • وصفات نباتية لرمضان: بدون لحوم وبمذاق فاخر
  • 10 أفكار غداء بدون طبخ: سريع واقتصادي
  • بدائل صحية للحوم في وجبات الغداء
  • طريقة عمل شاورما نباتية بالخضار
  • وصفات حبوب اقتصادية: عدس وفاصوليا وحمص
  • وجبات غداء بدون لحوم غنية بالبروتين
  • أخطاء شائعة في تحضير الوجبات الاقتصادية وكيفية تفاديها
  • نصائح لتحضير غداء صحي بأقل من 10 ريالات / دراهم / جنيهات
  • الفرق بين الأكلات النباتية والاقتصادية وكيفية الجمع بينهما
  • وصفات عربية قديمة بدون لحوم: تراث اقتصادي رائع
  • وجبات نباتية مناسبة للدايت وفقدان الوزن
  • طريقة عمل بيتزا سريعة بالخضار بدون لحم